Duke 微連鎖與行銷

如果一開始思考計畫要去做一件看起來有多數人喜歡在特定時間食用的食物，這表示重複頻率就不會太高，而且也很熱鬧的參與競爭的環境，有一個思考習慣「我可以創造在差異化的獨創性上來著墨，或許就有機會拉高單價，提高一點獲利。」就會發生，這也沒錯，然後你就會一直忙於在現有狀況下的提升營收、降低成本與營業費用上的汲汲營營的細微照顧，等到營業成長達到你可以接受的時候，「隧道盲點」已經發生營運麻痺現象，無論店內的作業模式與自己運營思考，都呆滯了。實際上你終會發現已經陷入開單店的思考模式，對於事業的發展已經缺乏有規則性的布局思維。就像oden可以賣得很有創意在很短時間也可以創造打卡潮，然後就連續發展2家小店，然後一窩蜂的現象發生，利潤率降低後，就逐漸收攤了，這時候再重複一次思考邏輯，找個新品再開一家新店。

這就是無論未來如何，從願景思維上，設定目標下策略是必要的。做好眼下的事，是根據目標而來的設定。