未洞察這兩個觀點時,別說原來市場已經衰退: 1.當商品差異化接近同質性的時候,「厚切與比臉大,這是無差異。」「小農與在地,是同義詞了」,太多表面化需求的商品經過品牌化的宣傳包裝後已經充斥了市場,這表示毛利愈來愈低的“低價值”正在成為利潤包袱。 2.開發超過消費期待的商品,就是發覺未表面化需求的商品,就像2008年的阿舍乾麵開創一個新的期待性需求商品,這就是創造百億市場“挖深”的意義。12年後,雖然市場醬伴麵品牌百多種,老大還是“阿舍”。 只有老二品牌才配當跟隨者。...
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