依功能與目的規劃不同工作站,甚至是觀念改變,都是讓每項工作可以有專業的產出,達到最佳的產品與服務的目的。所以訓練是重要的,SOP是基本工具,需經過一套有計畫也長時間的重覆操練才有可能熟悉。〞孟子”一書所言「以不教而戰,謂之殺。」趨勢大師大前研一:「練習是必要的。......在身體習慣並記住這個基本的思考前,必須無數次的重覆習的。」
訓練這機制也常被開店業者與連鎖經營總部視為標準化重要的一環功課,但是往往都在展店需求的時間成本壓力下急就章的飄然而過。這樣的結果會產生兩種效應:好的服務品質無法呈現,客戶抱怨增加;其次是員工陣亡率升高,訓練費用增加。
因此,如果把訓練費用視同設備一樣的資產項,是可以思考的。

 

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作者簡介
陳承廷-Duke Chen    courti
m40@gmail.com                                                     

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‧智得互動  流通諮詢管理顧問工作室  執行顧問
‧中華民國中小企業協會創業輔導顧問
‧中華民國青創總會創業諮詢顧問/連鎖加盟專業講師
‧大學教育推廣部微型連鎖加盟專業講師
‧連鎖總部總經理暨輔導專案顧問
‧中華職棒公司總經理
‧微型創業暨連鎖經營顧問
‧統一企業經理

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