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《連鎖觀點》
想經營連鎖體系的朋友,一開始你曾審慎思考過怎麼生存下去?可曾想過長期經營的模式嗎?
規模經濟是連鎖經營得以生存的前提,也惟有如此才可能降低經營成本,並讓多數的加盟者可以共享一套賴以成功的管理機制。曾經有人問「到底是快速展店好?還是先強調店質好?對連鎖體系的經營策略是有利的。」這不是選擇題,兼容並進是需要的,一般人會認為,連鎖店開到12家才會開始有獲利情形,其實在美國是要開店達200家以上才會產生利潤的,這強調的就是規模化後產生經營效益的機會成本,而這就需要大量展店了,店質不好影響品牌認同,勢必影響開店速度率;我們習於觀察到市場上有些連鎖品牌在一、二年間快速展店至30~40家,但也在後續發展時間無法繼續成長店數甚至衰退,這就是無法有好的協助加盟店賺錢的機制導致關店所致。但是往往,總部要經營一個有潛力的市場,投資於短期無法獲利的損失是必要的。

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