在一年復始,萬象更新之際,我們再重述一次連鎖體系的觀念「連鎖總部與加盟商之間的利益管理關係」。
加盟商的獲利能力將影響雙方兩造間的互動,而當加盟商獲利能力差時,往往也是爭端的開始,因此,這也是經常最被需要改善的狀況。在獲利差的時候,加盟總部 應從三個方面試著去做,一方面派出督導員或經理人深入了解真正獲利不佳的原因是什麼?(這裡面有關的產品面、消費面、商圈變化、價格面、門市經營與管理 面...);另一方面是否考慮新產品創新與研發的問題;第三是如何改善獲利的營業模式,找出降低成本的最佳方法。
總部是否有主動的透過正常的數字分析工具(例如ERP)去科學化、合理化的訓練加盟商在營運上的瞭解每天的運作?是一項準確的連鎖管理機制的。對於一些不 認同加盟總部經營理念或經常我行我素犯規的加盟商,則應該果斷進行調整,強化管理力度,如果確實無法調整,則可以考慮如何結束加盟關係,在加盟合約合理規 劃的範疇下。
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