目前分類:行銷 (60)

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如若從開店的營業收入公式,顧客數x品目數x客單價的基礎來看“顧客”,基本上分成新與舊顧客兩種,而微品牌的成功需要將顧客轉換成粉絲可以說是對經營老顧客“一語中的”的重點,「我對這品牌有好感」、「我喜歡這家公司的老闆風格」、「他們家的店員超屌的」---這裡面幾乎很少會提到「價格如何?服務比別人如何?---」這已經歸結到某一種可以簡單忽略的營運元素了,所以說,擁有品牌跟沒有品牌的公司差異在哪裡,就在有無「粉絲」這一點上。
現在的的新行銷工具該注意的,不是在經營社群粉絲的量,而是在找出隱性粉絲群的困擾或不想講出來的抱怨。

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讓顧客認為你是專家就對了,這樣,他就會連同你的價值觀一起買下了。例如,airbnb , 薰衣草森林

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談到建立小微品牌,需要先做到很容易被發現,這又是怎麼解釋?
「當你開始開公司做生意或開店賣商品,無論你的產品多精緻漂亮實用,取的名字多好聽,因為人微言輕,無法跟眾多大品牌或有歷史加持的店家做競爭;這時就會用上在行銷上常講的定位「為什麼定位的差異化即是把焦點放在替顧客解決問題點上」的意思,你只要專攻特定一個小領域上的產品或技術,有這些問題需求的顧客他就會透過網路搜尋到你「我需要在家坐月子」「春節誰來我家幫我打掃」,如果你要更明確地創造更準確的客戶,那就需要再利用「減法」,例如「我們是提供24小時傳統坐月子完整的照護專家」,在這上面,你就提出了「傳統」較使人安心的主張,而你也將吸引對「在家」與「傳統」有相同觀念的顧客了。
有個不錯的案例, Webber's 加州風創作輕食就是一個很好的個案。
這樣,你的價格就不會太低,顧客也容易買單。

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小微型企業建立品牌,首要讓品牌容易被發現,其次,再加上很快就知道你賣的是什麼?最後,要懂得將顧客轉化成粉絲的能力。正因為如此,所以,你會要經營一個很專業的特定領域內的產品項,從而成為業界的口碑。
請記住「減就是增」的意涵。--減少複雜化、多樣化,就是提增記憶的唯一法則。

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體驗行銷,讓消費少了點銅臭味,如果你控制得好的話。
由消費者感同身受他是控制著生產製程,一杯星巴克的紅杯子計畫讓全球fans參與聖誕的杯子詮釋,一個表演式的烏龍麵製作,讓消費者在等待時間中藉由觀看而參與了一個被精心安排的無付費的體驗,這完全符合消費者渴望比較自然不做作的選擇,杯子,有我自己的意思表現,麵條在觀賞互動下的類參與行為下完成。
品牌商品,提供給消費者一個舞台而非成品,這可以讓消費者把注意力從供應者的賺錢動機,移轉到購買者自己對自我的追尋意思上去。

 

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市場競爭策略沒有「十全十美」。
行銷經理人推一個新產品計畫進入市場都試圖擬出一個「十全十美」的策略,但這實在是無意義的事。
在軍事參謀的任務是去推斷敵人的作戰實力與用兵計畫,然後擬出比敵人搶先一步的作戰策略,即便自己只有一兵一卒的布置也可獲勝,就像諸葛亮的空城計退司馬懿,這裡不談諸葛亮神機妙算還是司馬懿愚蠢至極,了解的是軍事策略家必須判斷理想中的策略要執行到何種程度,以及追求完美到哪一個「臨界點」後,就會反受其累。
諸葛亮擺「空城計」,司馬懿並非看不透,而是假裝糊塗。他在魏國的根基還不深,假如此時除掉諸葛亮,魏明帝很快會再次將他一腳踹開。因為過了河,橋就沒有用了;磨好了麵,就不需要驢了。所以,為了能繼續領兵打仗,掌握軍權,司馬懿覺得必須留住諸葛亮這個勁敵,先讓自己有存在的價值,再慢慢培養自己的勢力。

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「一個精美的點子經過創意的包裝後,事業就這樣開展出來了,終於在一陣喧嘩熱鬧後趨於沉寂而歸於平靜。終至退場。」
這是我們習慣於在事業發展前把許多思考過的假設性問題經過合理化的解除過程,其實問題依然是問題,並未解除那個會發生的引線。譬如說,你曾思考過「如果生意不好時,我會用“買大送小”促銷來提高消費意願。」這是你在催眠自己;或許你在事情發展前也曾想過「如果銷售力降低時,我會從數據上看出問題點,而提前開發新產品來應對。」這也是自我假設,因為你並未有相關數據分析的能力與準備。也因此說,當你必須選擇退出市場時,你仍然選擇原諒自己,因為你這樣說『輸了,所有的錯我承擔。』在這上面你真的知道『錯在哪裡?你怎麼檢視錯誤?然後你怎麼調整錯誤?是現象還是問題點的核心,你真的看到了?』
我曾經輔導過在第三次創業時依然錯誤在商品設計概念與事業發展定位與策略上的危機盲點;但也因接受調整後而走上軌道的個案。

文末,我如是說「點子創意很好,讓你永遠年輕興奮與進取;不過請把這一點放在策略後面。」

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「市場的選擇不是最大,而是最適當的。」
連鎖經營者會有觀念上的盲點往最大最多人做的生意或產品上去,結果是需要花很大的“錢”和“人”去搞行銷競爭搶市場占有率,最後人仰馬翻也沒賺到什麼!或許現在多數人都在迷於數位行銷的工具賺錢術,不過,這也是使用“人與錢”的事,你確定了有多少能力?

『顧問,我們已經有了三家店,每家店也完成了SOP的運作,整個營運流程都在簡單化原則操作,除了主要食材由自己配送,其他副料都已經與供應商建立直送系統了。請問,我們接著該怎麼建立加盟系統?』

在看過財務報表後,我說,「如果連鎖的成功是這麼就建立,那台灣幾家具備成熟的總部就不需要建構許多功能性的組織系統,也不需要使用超過1000人以上的專業知識性的員工了?」

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你看到的是市場現象(機會)還是行銷問題?
「業務主管說,我們的營收一直做不好,是通路比競爭品牌弱and數量也少?」
→「業務副總說,那趕快去開發幾個其他通路出來。」
→「行銷經理說,我們既有的通路結構45%在虛擬通路,而創造的營額只佔總體8%,這是營收力低的原因。」

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http://www.businessweekly.com.tw/KIndepArticle.aspx?ID=29035

這個故事讓我的體會是:
1.美國式的「零基創業」基礎是一種冒險文化所培養出來的習慣。我們的冒險文化是哪一種?
2.容易用「低成本」去實驗創業的構想,也同時在過程中去「體會」個中道理,他們容許錯誤,而不是一定會成功,你很精算,也算kpi,別弄了吧?那是學校教授說的,但是他沒創過業。不是嗎?
3.因為實驗精神強,所以可以接受失敗的發生,因為那是一種過程,不是結果。
4.執行力強於周詳的計畫性,再說微型創業哪有什麼「周詳」可言,不是嗎?騙自己很爽,因為你是在花掉自己的錢。
5.人才不是用心面試培養來的,那是從因為需要人手而共同感染出來的智慧,這叫做革命情感,因為小型創業哪有多少錢去請大咖,不是嗎?
6.沒有老闆這件事,只有相互「幹譙」出來的創意團隊,其實,說是團隊也是日後成功時的美化文字罷了,難怪adidas說他是「雜碎」也沒錯。相信大家都知道“馬雲”一開始也是粉慘的,粉爛的,不是嗎?

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有了放進包包的第一哩路的產品,才會有最後一哩路的希望。換個說法,你有讓顧客認為你是個提供什麼服務模式或者是顧客可以很快的清楚說出你的產品的店或品牌嗎?如果你讓顧客說出「你是一家咖啡店」,但事實上你是希望讓顧客認為「你是賣了一樣很棒的檸檬酸蛋塔的店,雖然你也賣不錯的單品咖啡」,這樣子,你的第一哩路是失敗的。


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我喜歡用這樣的「反問法」來激發你們(學員)對商品定位的思考?這是在條理式的分析過成功案例後,會重複的提示,在每一次的上課當中。
「如果鬆餅不是鬆餅?」
「如果珍奶不是珍奶?」
「如果麵包店不是麵包店?」
「如果咖啡店不是咖啡店?」
.............
其實,這項提問的核心是「顧客是誰?」一個既簡單又複雜的問題。


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就日常用品的開發來說,越來越難去了解到底消費者心理渴望需要什麼了?因為1.同質性太高2.速度太快,這就是我說過的生命周期縮短了。在超商架上與大型賣場架上只看到包裝改變、容量放大減量的價格差異,幾年前我就強調過開手搖飲料店與烘焙店在台北與墾丁沒有差異化,完全無法創造出顧客心理面的一種新渴望的訴求來。
根據日本中小企業廳發表的白皮書,熱銷五年以上的商品比例,在1970年代是59.4%,1980年是46.5%,1990年是26.8%,2000年代僅5.6%,隨著年代推進,商品壽命愈短,聽說便利商店的商品,一年內有7成商品會被換掉。

duke:簡單講,就是我們平常說的「來不及了」,那就執行可快速引導消費行為的銷售模式。
7-Eleven在美國有1萬多家分店,發現有超過三分之二的消費者會使用智慧型手機,店面每天至少產生700萬筆交易紀錄,7-Eleven於是想了個辦法:消費者既然都出沒在手機上,何不連結消費者的手機和寶貴的線下交易數據呢?為了和消費者之間建立基於數據分析之上的互動關係,他們做了一個App。

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即便是小企業,執行計畫也是經常掛在嘴上的話題,只是不知從何著手?又該怎麼比較有點邏輯(程序)的模式去進行?那目標與策略有什麼的關係?在較規模性的公司,多的是行銷策略人才,但是屬於中小型組織甚至微型企業根本無從思考這樣的策略行為。
一般來說,老闆直接下「今年我們要成長20%」或者「今年要比去年多增加1000萬營業額」,如果當老闆(主管)的腦袋都尚未有一個成長的構想模型甚至缺少要贏得多少市場所必須的優劣勢分析前,就下這樣的目標,往往是達不到者居多數。
所以到底是目標為先還是策略先行?
無可否認的,先有一個稱為「策略構想」的過程再定目標就比較準確了,什麼是「策略構想」?簡要的說:

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現在經營連鎖或單店,因為“速度”關係,共創行銷影響決策:
1.老顧客決定你的損益平衡
2.新顧客決定你的獲利
3.速度決定你的生意

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日本最常見到的便利商店,除了台灣人熟知的7-11、全家之外,那應該就是Lawson了!

其實日本Lawson共有8種型態的店面,專門服務於不同客群。社長新浪剛史於2002年上任後針對消費趨勢和顧客需求打造不一樣特色的Lawson分店,特別是家庭主婦與銀髮族。

NATURAL LAWSON吸引年輕女性市場專為女性消費者成立特別只賣天然有機食品

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金子半之助,一個廚師的名字可以成為餐食專賣店的品牌,在台北對一個外來的日本餐飲店品牌的熱誠,我們除了欣賞他的店格氛圍,食物的唇口迷戀外,應該還有什麼是我們該觀察的!
上過我「平價餐飲店經營模式」的同學先生女士們,翻開講義看看:
1.讓顧客不覺得你是平價,那是一種收買顧客情的手法。所以,你有了願意讓顧客物超所值的大方。
2.沒有三個「哇」,店別開了!第一個是眼睛滿足的“哇”,第二個是吃進去後的口腹滿足的“哇”,第三個“哇”會發生在最後吃完了,還賴著不走,要多溫存一下整個感覺。

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原麥山丘報導上幾個重要的訊息,(1)北京麵包難吃,這顯示一個市場機會的正面訊息(2)首家店選在中關村,而非北京商業區,這與他們心目中的目標人群和行銷方式有關,這突顯一個掌握明確的群體對象與如何善用現代“溝通雲”的能力是很重要的。(3)知識型經營已經取代了經驗型的創業習慣,也勢必成為模式。 http://udn.com/news/story/7334/1266833

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你是看到結果當問題,其實那只是個現象而已,如果斷然就下了一個解決的辦法,恐怕還是解決不了問題的;真實的問題,就看你能分解多少層面的程度來決定了。 12108981_10206634171985924_9119847084866745805_n.jpg 

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做生意就必須選擇一個市場進入,但是市場又是什麼意思?它有多大?譬如說,你要開一間速食店,可以選擇小到漢堡店(競爭店是麥當勞、摩斯、拉亞),或是放大到西式速食餐市場(那就會多加進來肯德基),如果再大就連頂呱呱炸雞甚至早午餐店、三商巧福都進來了;現在你的投資能力只是一間資本額500萬,人力規模只有8人的小公司,請問自己,你怎麼介入市場?
判斷市場的指標可以參考下面四項:
1.你的商品能滿足消費者的量體多大
2.商品會被替代性的程度有多高

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